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拼音读音：yán chǐ]

汉字注音：ㄧㄢˊ ㄔˇ

简繁字形：盐豉

基本解释

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

盐豉

盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。

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“鹽豉”的单字解释

【鹽字的详细解释】：同“盐”。

【豉字的详细解释】：见〖豆豉〗。