肝膋 肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
肝膋的读音 肝膋的意思
拼音读音：gān liáo]
汉字注音：ㄍㄢ ㄌㄧㄠˊ
简繁字形：
基本解释
古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。
肝膋
肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。
“肝膋”的单字解释
【肝字的详细解释】：人和高等动物的消化器官之一。人的肝在腹腔内右上部，分为两叶。主要功能是分泌胆汁，储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和糖类的新陈代谢等，还有解毒和凝血作用。也叫肝脏。
【膋字的详细解释】：肠上的脂肪；也泛指脂肪：“执其鸾刀，以启其毛，取其血膋。”