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拼音读音：yú gān yóu]

汉字注音：ㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ

简繁字形：鱼肝油

基本解释

鱼肝油 yúgānyóu

[cod-liver oil] 从各种鱼类的肝脏制取的脂肪油(如鳕鱼肝油,鲽鱼肝油,鲨鱼肝油),是维生素A、D的来源

辞典解释

鱼肝油  yú gān yóu   ㄩˊ ㄍㄢ ㄧㄡˊ  

由鳕科鱼类鳕鱼或其他同属鱼类的新鲜肝脏，经部分除去脂肪后所得的一种精制脂肪油，含有丰富的维生素Ａ及Ｄ。

英语 cod liver oil

德语 Lebertran (S)​

法语 huile de foie de morue

鱼肝油 科普中国

鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。

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“魚肝油”的单字解释

【魚字的详细解释】：同“鱼”。

【肝字的详细解释】：人和高等动物的消化器官之一。人的肝在腹腔内右上部，分为两叶。主要功能是分泌胆汁，储藏糖原，调节蛋白质、脂肪和糖类的新陈代谢等，还有解毒和凝血作用。也叫肝脏。

【油字的详细解释】：1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物：牛油。花生油。石油。2.一种液体食品：酱油。3.用桐油、油漆等涂抹：窗、门油饰一新。4.被油弄脏：衣服油了。5.圆滑；不诚恳：油腔滑调。这人太油了。