一种拌糖吃的炒面粉。
【涼字的详细解释】：[liáng]同“凉”。[liàng]同“凉”。
【炒字的详细解释】：1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：炒菜。炒花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：炒作。炒股。炒汇。
【麵字的详细解释】：同“麪”。