火字旁加一个畏念什么

火字旁加一个畏是【煨】字，拼音读作：wēi

1.把食物直接放在带火的灰里烧熟：煨白薯。2.一种烹饪方法。把原料放在锅中，加较多的水，用文火慢煮，物烂时再放进盐。