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拼音读音：huáng guā cài]

汉字注音：

简繁字形：黄瓜菜

基本解释

菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

黄瓜菜

黄瓜菜（学名：Paraixeris denticulata (Houtt. ) Nakai）是菊科黄瓜菜属植物，茎单生，直立，基部直径达8毫米，总苞片2层，外层极小，卵形，长宽不足0.5毫米，生长于海拔100米的山坡林缘、林下、田边、岩石上或岩石缝隙中，分布于中国、朝鲜、日本、俄罗斯等地。

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“黃瓜菜”的单字解释

【黃字的详细解释】：同“黄”。

【瓜字的详细解释】：1.蔓生植物，叶子像手掌，花多是黄色；果实可以吃。种类很多，如西瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜等。2.这种植物的果实。3.（Guā）姓。

【菜字的详细解释】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。