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拼音读音：é cháng]

汉字注音：ㄜˊ ㄔㄤˊ

简繁字形：鹅肠

基本解释

草名。繁缕的别称。

鹅肠

鹅肠，属于禽类产品鹅的肠子，是火锅中餐的优质食材，富含蛋白质，十分爽香。
对人体新陈代谢，神经、心脑血管有很好的调节作用。

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“鵝腸”的单字解释

【鵝字的详细解释】：家禽，比鴨子大，頸長，喙扁闊，尾短，體白色或灰色，額部有肉質突起，雄的突起較大，頸長，腳大有蹼，善游水：白鵝。鵝毛。鵝卵石。鵝毛大雪。

【腸字的详细解释】：同“肠”。