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拼音读音：yā jiǎo gēng]

汉字注音：

简繁字形：鸭脚羹

基本解释

菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。

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“鴨腳羹”的单字解释

【鴨字的详细解释】：同“鸭”。

【腳字的详细解释】：均同“脚”。

【羹字的详细解释】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。