即蠛蠓。古人以为是酒醋上的白霉变成。
【酰字的详细解释】：酰基，由含氧酸的分子中减去氢氧基后余下的原子团（如硫酰、乙酰）。
【鸡字的详细解释】：1.家禽，品种很多，嘴短，上嘴稍弯曲，头部有红色的肉冠。翅膀短，不能高飞。也叫家鸡。2.（Jī）姓。