【血字的详细解释】：[xuè]1.人和高等动物体内循环系统中的液体组织，红色，有腥气，由血浆、红细胞、白细胞和血小板组成。作用是把养分和激素输送给体内各个组织，收集废物送到排泄器官，调节体温和抵御病菌等。也叫血液。2.有血统关系的：血亲。血缘。3.比喻刚强热烈：血性。血气。4.指月经。5.姓。[xiě]义同“血”（xuè）：流了一点血。吐了两口血。
【蒜字的详细解释】：1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
【羹字的详细解释】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。