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拼音读音：zū jiàng]

汉字注音：ㄗㄨ ㄐㄧㄤˋ

简繁字形：菹酱

基本解释

1.亦作"葅酱"。 2.酱菜。

菹酱

zū jiàng ㄗㄨ ㄐㄧㄤˋ
菹酱（菹酱）
亦作“葅酱”。 酱菜。《北史·隋房陵王勇传》：“恐汝以今日皇太子之心，忘昔时之事，故令 高颎 赐汝我旧所带刀子一枚，并葅酱一合，汝昔作上士时所常食如此。”

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“菹醬”的单字解释

【菹字的详细解释】：[zū]1.酸菜，腌菜。2.多水草的沼泽地带：菹草。3.剁成肉酱，切碎：菹醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。4.肉：麋鹿为菹。5.枯草：菹薪。[jù]多水草的沼泽地带：菹泽。

【醬字的详细解释】：同“酱”。