腤怎么读 腤的意思
“腤”字共有1个读音:
[ān]
ān
拼音: [ān]
部首:[月] 月字旁
笔画:总笔画:13 部外:9
字形:左右结构
统一编码:基本区 U+8164
其它编码:五笔:eujg 仓颉:byta 郑码:qsk 四角:70261
笔顺编码:3511414312511
笔顺名称: 撇 横折钩 横 横 点 横 点 撇 横 竖 横折 横 横
烹煮(鱼、肉等)。
基本字义
● 腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
详细字义
◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
腤ㄢān动
以盐、豉、葱等与肉类一起烹煮。如:「腤鸡」、「腤鱼」。《玉篇·肉部》:「腤,煮鱼肉。」
形
参见「腤䐶 」条。