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拼音读音：là bā cù]

汉字注音：ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄘㄨˋ

简繁字形：臘八醋

基本解释

旧俗，腊八日用醋泡蒜，封存多日，醋变辣，俗称“腊八醋”。

腊八醋

腊八醋，传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

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“腊八醋”的单字解释

【腊字的详细解释】：[là]1.古代在农历十二月里合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。2.冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的（鱼、肉、鸡、鸭等）：腊肉。腊鱼。腊味。3.姓。[xī]干肉。

【八字的详细解释】：1.七加一后所得的数目。见〖数字〗。2.姓。

【醋字的详细解释】：1.含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2.嫉妒（多指在男女关系上）：吃醋。