旧时过寿，把佛豆煮熟，在路口分送行人以求添寿，称为「结寿缘」。
《红楼梦．第七一回》：「明日煮熟了，令人在十字街结寿缘。」
【結字的详细解释】：[jié]1.用線、繩、草等條狀物打結或編織。2.指結成之物。3.比喻疑難困惑的關鍵。4.繫；扎縛。5.連接。6.聯結；結合。7.聚合；凝聚。8.形容憂愁、氣憤積聚不得發泄。9.建造；構築。10.植物長出（果實或種子）。11.屈曲；盤旋。12.結束；終了。13.判決；治罪。14.舊時表明保證負責或承認了結的文書。15.揪住，扭住。16.姓。[jiē]見“結巴”、“結實”。