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拼音读音：zhú cài]

汉字注音：ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ

简繁字形：

基本解释

1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。 2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。

竹菜

主菜是竹林下生长的一种植物，普遍生长于中国南方潮湿的地方，有清热解毒的药效。

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“竹菜”的单字解释

【竹字的详细解释】：竹子，多年生常绿植物。茎圆柱形，有节，中空，可供建筑用，又可做造纸原料。嫩芽即竹笋，可食。

【菜字的详细解释】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。