石腥 清 张岱 《陶庵梦忆·禊泉》：“试茶，茶香发。新汲少有石腥，宿三日气方尽。”
【石字的详细解释】：[shí]1.构成地壳的坚硬物质，是由矿物集合而成的：花岗石。石灰石。石碑。石板。石器。见〖岩石〗。2.指石刻：金石。3.古代用来治病的石针：药石。4.姓。[dàn]容量单位，10斗等于1石。（在古书中读shí，如“二千石、万石”等。）
【腥字的详细解释】：1.本指生肉，现指肉类鱼类等食物：荤腥。2.鱼虾等的难闻的气味：放些料酒去去腥。3.有腥气：这鱼做得有点腥。