指采用刀耕火种的方法耕种田地。宋范成大有《劳畬耕》诗。
【畬字的详细解释】：[shē]焚烧田地里的草木，用草木灰做肥料的耕作方法。这样耕种的田地叫畬田。[yú]开垦过两年的田地。
【耕字的详细解释】：用犁翻地松土：耕田。机耕。