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拼音读音：cuàn zhì]

汉字注音：ㄘㄨㄢˋ ㄓˋ

简繁字形：

基本解释

烧;烧煮。

爨炙

爨炙，是汉语词汇，cuàn zhì ，解释为烧；烧煮。

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“爨炙”的单字解释

【爨字的详细解释】：1.烧火煮饭：分爨。分居异爨（旧时指弟兄分家过日子）。2.灶：执爨。3.姓。

【炙字的详细解释】：1.烤：炙肉。2.比喻受熏陶、影响：亲炙。3.烤熟的肉：残杯冷炙。