熗怎么读 熗的意思
“熗”字共有1个读音： [qiàng]
qiàng
拼音:
部首：[火] 火字旁
笔画：总笔画：14 部外：10
字形：左右结构
统一编码：基本区 U+7197
其它编码：五笔:owyk 仓颉:foir 郑码:uoxj 四角:98867
笔顺编码：43343445113251
笔顺笔画：丶ノノ丶ノ丶丶フ一一ノ丨フ一
笔顺名称： 点 撇 撇 点 撇 捺 点 横折 横 横 撇 竖 横折 横
同“炝”。
基本字义
● 熗
qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 同“炝”。
英语 stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
法语 cuire au soja
炝ㄑㄧㄤˋqiàng动
烹饪方法：➊ 将未经火煮的生食，用酒、醋或味浓的佐料，直闷到熟。➋ 菜用沸水略煮过后，与酱油、醋等调味料搅拌。➌ 将肉、葱花等用热油略炒，再加入佐料水煮。
刺激性的气体或味道冲入鼻腔，使人感觉不舒服。元·李好古《张生煮海·第三折》：「闻不得鼻口内干烟炝。」通「呛」。
嗆【丑集上】【口部】 康熙筆画：13画，部外筆画：10画
《集韻》千羊切，音鏘。《玉篇》鳥食也。
又《集韻》一曰愚貌。
又《集韻》鋤庚切，音傖。嗆哼，愚怯。
