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拼音读音：pēng zhì]

汉字注音：ㄆㄥ ㄓˋ

简繁字形：

基本解释

烹调;烹煮。

烹治

pēng zhì ㄆㄥ ㄓㄧˋ
烹治
烹调；烹煮。 清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。” 清 富察敦崇 《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。”

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“烹治”的单字解释

【烹字的详细解释】：1.煮（菜、茶）：烹饪。烹调。2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：烹对虾。

【治字的详细解释】：1.治理：治家。治国。自治。治标。治本。治淮（淮河）。2.指安定或太平：治世。天下大治。3.旧称地方政府所在地：县治。府治。省治。4.医治：治病。我的病已经治好了。5.消灭（害虫）：治蝗。治蚜虫。6.惩办：治罪。惩治。处治。7.研究：治学。8.姓。