• chuī
  • bǐng

炊饼 炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食,类似现代的馒头或者蒸饼,无馅,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼,这种叫法也很快在民间传开。


炊餅的读音 炊餅的意思


拼音读音:chuī bǐng]
汉字注音:ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
简繁字形:炊饼

基本解释

炊饼 chuībǐng

[steamed cake] 发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼

假如你每日卖十扇笼炊饼,你从明日为始,只作五扇笼出去卖。——《水浒传》

辞典解释

炊饼  chuī bǐng  ㄔㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ  

蒸饼。宋时为避仁宗讳(仁宗庙讳贞)​故改称为「炊饼」。见宋.吴处厚《青箱杂记.卷二》。
《水浒传.第二四回》:「武大在清河县住不牢,搬来这阳谷紫石街赁房居住,每日仍旧挑卖炊饼。」

炊饼

炊饼是古代以白面为材料蒸制的一种面食,类似现代的馒头或者蒸饼,无馅,宫廷内因避讳宋仁宗赵祯的名讳而把蒸饼唤作炊饼,这种叫法也很快在民间传开。


“炊餅”的单字解释

炊字的详细解释】:1.烧火做饭:炊具。炊烟。2.姓。

餅字的详细解释】:同“”。