朱砂鲤 食砂朱鲤，俗称朱砂鲤，江苏句容特产，盛产于江苏句容市境内赤山湖中。
【朱字的详细解释】：[zhū]1.红色：朱红。朱批。朱笔。朱文（印章上的阳文）。朱门（红漆大门，旧时指豪富人家）。2.矿物名：朱砂（无机化合物，中医用于镇静剂。亦称“辰砂”、“丹砂”）。朱墨。3.姓。[shú]〔朱提（shí）〕古地名。汉武帝时置县，治所在今云南省 昭通县境。后立为郡。
【砂字的详细解释】：同“沙（shā）”（多指颗粒较大的）：矿砂。砂糖。砂纸。
【鲤字的详细解释】：鲤鱼，体侧扁而长，背部苍黑色，腹部黄白色，有的尾部或全身红色，口边有须两对。是我国重要的淡水鱼。