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拼音读音：dǎo zhēn]

汉字注音：ㄉㄠˇ ㄓㄣ

简繁字形：擣珍

基本解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

捣珍

捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

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“捣珍”的单字解释

【捣字的详细解释】：1.用棍子等的一端撞击：捣蒜。捣米。用胳膊肘捣了他一下。直捣敌营。2.捶打：捣衣服。3.搅扰：捣乱。捣麻烦。

【珍字的详细解释】：1.宝贵的东西：奇珍异宝。山珍海味。如数家珍。2.宝贵的；贵重的：珍本。珍品。珍禽。3.看重：珍视。珍重。珍惜。4.姓。