忆莼羹 “张季鹰 （张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。 亦作“ 思鲈”、“思蒓鲈”等。
忆莼羹的读音 忆莼羹的意思
拼音读音：yì chún gēng]
汉字注音：ㄧˋ ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ
简繁字形：憶蓴羹
基本解释
犹忆莼鲈。
忆莼羹
“张季鹰 （张翰）辟齐王东掾，在洛，见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？’遂命驾便归。”后因以“忆莼羹”表示思乡之情，或表示归隐之志。 亦作“ 思鲈”、“思蒓鲈”等。
“忆莼羹”的单字解释
【忆字的详细解释】：1.回想：忆苦思甜。2.记得：记忆犹新。
【莼字的详细解释】：多年生水草，叶子椭圆形，浮在水面，茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃。
【羹字的详细解释】：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋羹。