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拼音读音：shān cài]

汉字注音：ㄕㄢ ㄘㄞˋ

简繁字形：

基本解释

野菜。茈胡苗。

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“山菜”的单字解释

【山字的详细解释】：1.地面上由土石构成的高耸的部分：高山。山顶。2.像山的东西：冰山。3.蚕蔟：蚕上山了。4.山墙：房山。

【菜字的详细解释】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。