---

拼音读音：tǔ sǔn]

汉字注音：ㄊㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

简繁字形：土笋

基本解释

古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋，故称。见“涂笋 ”。

土笋

土笋，即“土笋冻”，闽南特色小吃，泉州著名小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。

---

“土筍”的单字解释

【土字的详细解释】：1.土壤；泥土：黄土。黏土。土山。土坡。土堆。2.土地：国土。领土。3.本地的；地方性的：土产。土话。这个字眼太土，外地人不好懂。4.民间的；民间沿用的；非现代化的（区别于“洋”）：土法。土专家。土洋并举。5.不合潮流；不开通：土里土气。土头土脑。6.未熬制的鸦片：烟土。7.姓。

【筍字的详细解释】：同“笋”。