古代供应过客食宿﹑车马的处所。
【厨字的详细解释】：1.厨房，专用于做饭菜的地方。2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌厨。名厨。
【传字的详细解释】：[chuán]1.由一方交给另一方；由上代交给下代：流传。由前向后传。古代传下来的文化遗产。2.传授：师传。把自己的手艺传给人。3.传播：宣传。胜利的消息传遍全国。4.传导：传电。传热。5.表达：传神。传情。6.发出命令叫人来：传讯。把他传来。7.传染：这种病传人。8.姓。[zhuàn]叙述历史故事的作品（多用于小说名称）：《水浒传》。《吕梁英雄传》。