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拼音读音：gē shāo]

汉字注音：ㄍㄜ ㄕㄠ

简繁字形：割烧

辞典解释

割烧  gē shāo  ㄍㄜ ㄕㄠ  

烤肉。凡烧烤整只的猪、羊、鹅，皆可称为「割烧」。《金瓶梅．第四三回》：「厨役上来献小割烧鹅，赏了五钱银子。」也作「割道」。

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“割燒”的单字解释

【割字的详细解释】：1.截断；放弃：割草。割爱。2.古指宰杀：割羊。割鸡焉用牛刀。

【燒字的详细解释】：同“烧”。