将醋用水稀释，并添加砂糖、香料、矿物质或其他营养成分调制成的饮料。
如：「经常饮用健康醋可消除疲劳，防止老化，增进身体健康。」
【健字的详细解释】：1.强健：健康。健全。2.使强健：健身。健胃。3.在某一方面显示的程度超过一般；善于：健谈。健忘。4.姓。
【康字的详细解释】：1.健康：安康。康宁。康乐。康复。2.富足；丰盛：康年（丰年）。小康。3.姓。4.同“糠”。
【醋字的详细解释】：1.含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2.嫉妒（多指在男女关系上）：吃醋。