---

拼音读音：jīng bái lí]

汉字注音：ㄐㄧㄥ ㄅㄞˊ ㄌㄧˊ

简繁字形：

基本解释

京白梨 jīngbáilí

[Beijing pear] 北京地区所产之白梨,皮薄,肉甜厚多汁,不脆

京白梨

京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。
京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实，呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓，含糖量较高，梨果肉中含大量葡萄糖，维生素，和氨基酸等营养物质，具有生津，消暑，润燥，解渴，清热，化痰，健胃，解酒等作用，是历代老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春开花，处暑摘果。每年的夏秋交际，正是东山贡梨园里的京白梨采摘最佳时节。
2012年03月13日，原国家质检总局批准对“京白梨”实施地理标志产品保护。

---

“京白梨”的单字解释

【京字的详细解释】：1.国家的首都：京城。京都。2.北京的简称：京广线。3.京族。4.古代数目。指一千万。

【白字的详细解释】：1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。2.光亮；明亮：东方发白。大天白日。3.清楚；明白；弄明白：真相大白。不白之冤。4.没有加上什么东西的；空白：白卷。白饭。白开水。一穷二白。5.没有效果；徒然：白跑一趟。白费力气。6.无代价；无报偿：白吃。白给。白看戏。7.象征反动：白军。白区。8.指丧事：白事。9.用白眼珠看人，表示轻视或不满：白了他一眼。10.姓。11.（字音或字形）错误：写白字。把字念白了。12.说明；告诉；陈述：表白。辩白。告白。13.戏曲或歌剧中在唱词之外用说话腔调说的语句：道白。独白。对白。14.指地方话：苏白。15.白话：文白杂糅。半文半白。

【梨字的详细解释】：1.梨树，落叶乔木或灌木，叶子卵形，花一般白色。果实是常见水果。品种很多。2.这种植物的果实。3.（Lí）姓。

“京白梨”造句

选择绿宝石或京白梨与雪花梨的混合粉为授粉源，可不同程度地抑制果形和果柄变异，提高蜜梨单果重和可溶性固形物含量。

经气调贮藏132天的京白梨，完熟正常，无不良异味，且有较长的货架寿命。

过去天津鲜货铺,所进货品多是鸭梨、京白梨、鸭广梨;而面梨则由鲜货栈多批发给“赶羊的”(中间商),运到估衣街小市转卖给小贩。

如京白梨不耐储藏,鸭广梨皮厚有疙瘩等,郎家园脆枣则是城市面积扩大、失去了生存空间而濒于绝迹的。

这些村有的是“北京美丽乡村”,如八亩堰村,有的是京白梨特色产业村,如孟悟村,有的是保留蹦蹦儿戏等文化的民俗村,如淤白村。

这个区除继续发展樱桃、京白梨、薄皮核桃、盖柿、杏扁等唯一性特色产品外,还将新发展红头儿香椿、麻核桃、黄芩、杂粮、观赏菜等特色种植品种。

京白梨、薄皮核桃、盖柿都是门头沟的特色农产品。

门头沟也为北京提供农业产品，例如玫瑰，野山枣，蘑菇和北京白梨。

根据气候和地形等因子，采用专家分类器方法对北京市的京白梨种植区进行了农业气候区划。