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雪白芦菔非芦菔，吃来自是辣底玉。花叶蔓菁非蔓菁，吃来自是甜底冰。三馆宰夫傅食籍，野人蔬谱渠不识。用醯不用酸，用盐不用咸。
口体累人终不免，菜根能嚼乐无空。吾儒食惯知真味，谁信犹便几富翁。
爨清葵芥充朝膳，岁晚风霜断菜根。百日园枯未易过，一家口众复何言。多排瓮盎先忧尽，旋设盘盂未觉烦。早晚春风到南圃，侵凌雪色有新萱。
冷淡生涯本业儒，家贫休厌食无鱼。菜根切莫多油煮，留点青灯教子书。
嚼得菜根断，诗寒骨更臞。爱民心雪白，报国鬓霜估。仕久衣长破，归来屋亦无。全家寄僧舍，冰冻折吟须。
当今天子尊儒宿，何事幽人在空谷。子衿不复恋黉宫，禅衲惟其老岩屋。菜根脱粟供其餮，野鹤孤猿为之侣。衣冠当代多英贤，羽翮皆欲摩苍天。
芋魁相送满筠笼，应念冰盘苜蓿空。此日蹲鸱真损惠，当年黄独漫哀穷。蒸时不厌葫芦烂，煨处还思榾柮红。自是菜根滋味好，万钱谁复羡王公。
风抱茅檐雪拥门，山居牢落易黄昏。平头踏冻舂粳米，榾柮煨烟煮菜根。万事由他愁不得，一寒如此乐犹存。清欢今夜须拚醉，倾倒何妨瓮酒浑。
满目斓斑布地来，春风惊见锦灰堆。菜根作苦终嫌咬，茗叶浮香为拨开。何处兔葵嗟竞掇，昨朝马蔺悔多栽。传闻此种番邦致，用向中华亦楚材。
人之所甚患，饥渴与寒暑。粗免则已矣，过计安用许？自奉非其分，三彭将嫉汝。寓形天壤间，大抵皆逆旅，但能饱菜根，何地不可处？堂堂七尺躯，切勿效儿女。
近村远村鸡续鸣，大星已高天未明；床头瓦檠灯煜爚，老夫冻坐书纵横。暮年於书更多味，眼底明明见莘渭。但令病骨尚枝梧，半盏残膏未为费。吾儿虽戆素业存，颇能伴翁饱菜根。万锺一品不足论，时来出手苏元元。
占断溪山不纪年，俗开谤道是呆仙。马迟甘殿他人后，棋劣常输敌手先。饥咬菜根美熊掌，穷烧柏子当龙涎。可怜陈窦无精识，欲以绳维大厦颠。
少豪颇似括谈兵，老去方惭理未明。窗下残书千遍读，卷中一字几回更。撚髭人尽嗤吾拙，歃血谁当豫此盟。肯啖菜根抄脱粟，许君十载共经营。
脯麟炮凤饮鲸吞，肯学寒儒啮菜根。琴古无阶登舜殿，诗穷作崇客羌村。可怜书画科俱废，谁谓文章技未尊。世上金台随处有，吾贫聊复赠君言。
伯龙营什一，抚掌鬼在侧。燕公铸横财，地下万炉执。贫富有物司，得失难智索。我今竟日餐，或待门生设。
杂卉烂春色，孤峰积雨痕。譬若古贞士，终身伴菜根。
有客饷园蔬，借我兼棋局。幽人本多睡，欣起快双目。念兹两奁中，胜负等荣辱。勿作胜负观，此戏殊不俗。
东轩清节乐春蔬，传到孙支百载余。一朝拂袖竟归去，应嗤介甫未忘鱼。社日何曾梦蹴蔬，遯翁波及实君余。菜根牢咬真吾事，明义从知合舍鱼。
终朝咬菜根，那得许精神。自笑形为赘，从渠画不真。闲云留片影，活佛化千身。大梦何时觉，痴人问木人。
夜来宿痼起心脾，辗转无眠不自支。水鸟信天那得饱，河鱼作祟却乘饥。苦无药力课神效，烂煮菜根为善医。造物怕生安乐病，时将疼痛玉吾衰。