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客从南英到揭阳，十有五年困长道。囊资空竭奴仆愁，气象尘埃颜貌老。天矜穷悴幸有缘，太守曹公看客好。孤舟薄舣即趋门，一笑相迎见怀抱。
犬以守御用，老惫将何为。踉跄劣於行，累然抱渴饥。主人恩义易，勿为升斗资。黾勉不肯去，犹若恋藩篱。
年登敛牲钱，日吉视牢筴。烹庖香满村，未觉膰脤窄。餕余裹青蒻，篱落笑言哑。咄哉陈孺子，乃有天下责。
春禽遭冻息交交，不及风筝迭递敲。睡起依然开白屋，客来仍是俯青郊。方兄无势宁能热，穷鬼多羞祗自苞。载酒刲羊烦厚意，当年莘野尚烹庖。
年登敛牲钱，日吉视牢荚。烹庖香满村，未觉膰脤窄。馂余裹青蒻，篱落笑言哑。咄哉陈孺子，乃有天下责。
民命无魂鹿，烹庖几日休。纷纷浑未悟，炯炯为深忧。并和隣舂相，分渔步网收。聊为目前计，翁碗汲新篘。
吾乡苦笋佳，出处惟石屋。玉肌腻新酥，黄衣缘深绿。林深恐人知，头角互出缩。烟雨养春姿，此物未成熟。
阔展食前一丈方，羔儿酿酒鹅儿黄。千里莼羹紫丝长，乳肫丰贮琉璃凉。{上艹下左氵右开}虀豆粥得并尝，尊前何用绿珠娘。貊炙羌煮庖厨忙，碗面浓封龙脑香。鲁卫勾吴莫夸乡，南北两烹慰中肠。
长女近归宁，念母省所患。临别无可烹，仅余一老雁。兹辰遂重九，空庖绝刍豢。伏雌劣足膳，时醪靡由办。
翠幄张天见未曾。驼峰鹅掌出庖烹。醉酣浑是迷天地，但见尊前万点星。人似玉，酒如饧。果盘簇饤不知名。东风吹我三山下，如在神霄上帝庭。
疾风吹雨回江城，櫓牙呕哑潮欲平。客居喜无人事撄，相与环坐临前楹。眼中水怪状莫名，出没沙觜如浮罂。复如缁笠绝两缨，浑沌七窍俱未形。
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
草菜可食，总名曰疏。品题有圃，树艺有书。衡纵町畦，周绕屋庐。缭以樊垣，经父沟渠。
江声床摇寒，山购窗拗绿。归舟著沙边，客梦绕乡曲。簪盍豁秋悲，筵开从夜卜。黄花散疎篱，苍竹围破屋。
久客厌虏馔，（蜀人谓东北人虏子。）枵然思南烹。故人知我意，千里寄竹萌。骈头玉婴儿，一一脱锦衤朋。
霜筠细破为双掩，中有长鱼如卧剑。紫荇穿腮气惨凄，红鳞照坐光磨闪。携来虽远鬣尚动，烹不待熟指先染。坐客相看为解颜，香粳饱送如填堑。
未旦鸡三号，将旦鹅群鸣；湖陂地旷快，颇乐闻此声。回首宦游日，铃索搅五更，未言簿书劳，谗谤随日生。一饥百忧散，洒然怀抱清。雨後初得荠，晨庖有珍烹，岂不念加糁，侈汰恐易萌。且当读古书，至味敌大羹。
秋风社散日平西，余胙残壶手自提。赐食敢思烹细项，家庖仍禁擘团脐。
庖凤烹龙世浪传，猩唇熊掌我无缘。只逢笋蕨杯盘日，便是山林富贵天。稚子玉肤新脱锦，小儿紫臂未开拳。只嫌岭外无珍馔，一味春蔬不直钱。