酉字旁加一个丽念什么

酉字旁加一个丽是【酾】字，拼音读作：shī

“酾”字的解释

[shāi]“酾1”shī的又音。[shī]1.又shāi2.滤（酒）。3.斟（酒）。4.疏导（河渠）。