酉字旁加一个禾念什么

酉字旁加一个禾是【酥】字，拼音读作：sū

1.酪；用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。2.松脆（指食品）：酥糖。3.含油多而松脆的点心：桃酥。4.（肢体）软弱无力：酥软。