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三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。
月日，居易白。微之足下：自足下谪江陵至于今，凡枉赠答诗仅百篇。每诗来，或辱序，或辱书，冠于卷首，皆所以陈古今歌诗之义，且自叙为文因缘，与年月之远近也。仆既受足下诗，又谕足下此意，常欲承答来旨，粗论歌诗大端，并自述为文之意，总为一书，致足下前。
新营一榻养天和，独喜身闲鬓未皤。药性不谙缘病少，花名惯识为吟多。移书晒日防留蠹，写帖临池拟换鹅。不到玉峰今两载，故人情味近如何。
榜人檥舟待，催饭送郎行。独谙郎食性，厨下自调羹。
病多谙药性，吟苦识诗情。
医莫以人试，药能生死人。十失为一次，望而知谓神。尝闻秦医和，诊君知其臣。岂无肘后方，埋没随埃尘。
武功志高诡，其才更飚飘。晓畅兵农事，旁谙占测术。明兴治渠者，公纻迥无匹。婉婉金闺彦，忽受中丞节。
远辞华盖居，来卜山阴宅。乍到俗未谙，久住地旋辟。屋庐尚朴纯，楹桷谢雕饰。高营踞山跗，深甃逗泉脉。
前溪烟水路漫漫，长日郊居性所欢。老去自知双鬓改，春归一任百花残。闲窗寂寂晴丝绕，高树阴阴鸟梦寒。学《易》由来谙物理，惯将消息静中看。
燕违戊己鹊避岁，兹事因何羽族知？疑有凤王颁鸟历，一时一日不参差。[不知其然也。燕衔泥常避戊己日，鹊巢口常避太
西江望士众长兼，卓荦传家在一男。壮志异时开史牒，妙龄终日对书龛。桂堂发策收科选，樱苑颁诗豫宴酣。大邑援琴聊试可，小州怀绂果才堪。
晚景增年惯，官身作客谙。大都缘偶熟，岂是性能堪？昔者开三径，他时老一龛。越溪亲种竹，芸绿想毵毵。
霜菊娟娟尚有花，萧条厅树暮啼鸦。万竿修竹开侯府，十里青山隐相家。麋鹿并游谙野性，诗书相对是生涯。冷官自有贫中乐，敢向朱门肉食夸。
昨夕邮吏来，叩门致书函。呼奴取以入，就火开其缄。不疑赋长篇，发自燕这南。痛伤江与梅，继踵良人歼。
八月望夜天如蓝，海色卷雾山收岚。玉盘元沉龙窟底，忽起万丈谁能探。初来空中光尚湿，霜娥寒鬓风旂嵒。人言一年此最好，金精水气秋相涵。
吟讽攀翻到月斜，众惊奇宝聚贫家。高才盍视宫中草，退士聊看屋角花。未必园丁谙树性，更愁墨客笑姜芽。画堂金鼎熏兰麝，岂有天然韵可夸。
宿昔髫年忽旄期，登临筋力尚支持。酒肠无恙重开禁，药性皆谙懒问医。夜漏犹披灯下卷，春风不染镜中丝。销磨未尽惟吟癖，锻了新诗改旧诗。
两眼旋花雪点须，鑽头故纸枉工夫。倦怀懒附子公椟，闲性熟谙摩诘图。枝拂云香行到桂，叶随风舞又催梧。乘槎欲到空青问，织女牵牛事有无。
年来病懒百不堪，未废饮食求芳甘。煎茶旧法出西蜀，水声火候犹能谙。相传煎茶只煎水，茶性仍存偏有味。君不见闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳，又不见北方俚人茗饮无不有，盐酪椒姜夸满口。
春暖出茅亭，携筇傍水行。易谙驯鹿性，难辨鬭禽情。妻喜栽花活，童夸斗草赢。翻嫌我慵拙，不解强谋生。