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江西猫笋未出尖,雪中土膏养新甜。先生别得煮簀法,丁宁勿用醯与盐。岩下清泉须旋汲,熬出霜根生蜜汁。寒芽嚼作冰片声,余沥仍和月光吸。
空山一雨山溜急,漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。戴穿落叶忽起立,拨开落叶百数十。蜡面黄紫光欲湿,酥茎娇脆手轻拾。
荒园秋露瘦韭叶,色茂春菘甘胜蕨。人言佛见为下箸,芼炙烹羹更滋滑。其余琐屑皆可口,芜菁脆肥台葅辣。藏鞭雏笋纤玉露,映叶乳笳浓黛抹。
芜菁至南皆变菘,菘美在上根不食。瑶簪玉笋不可见,使我每食思故国。西邻老翁知我意,盈筐走送如雪白。蒸烹气味元不改,今晨一日如还北。
避俗鹿挺走,依僧龟深藏。淡中般若味,定后摩尼光。坏垣被杂卉,烂漫野媪装。丛薄鸣幽禽,凄抑怨女吭。
身为江城吏,心似野田叟。寻僧忽忘归,饱食莫携手。畏人久成性,路绕古城后。茅茨远相望,鸡犬亦时有。
我有数亩园,荒秽萦锄理。干戈何许久,生意困屠燬。道也其兴与,时哉亦甚矣。去年失短吕,培植乏驱使。
俯仰之间迹已尘,重来屐齿藓痕匀。晚菘早韭有真味,夜鹤晓猿无故人。万一可偿他日原,再三须卜此山邻。北山大士乃吾祖,烝蕙肴兰长荐新。
淮鱼泼泼初饱霜,頳尾宁数河之鲂。即今谁独可寄似,风味高彻惟曾郎。曾朗结发傍辇毂,黄头号旧厌官厨肉。藜藿奚为便作魔,九年雷绕羁臣腹。
东坡尝作老饕赋,姜子年来老更饕。血气已衰肌肉瘦,正如槁木渴春膏。伯仁若见求牛炙,毕卓如逢觅蟹螯颔{榷木换月}酒鲭和海错,晚菘春韭鸡溪毛。
香粳了村舂,晚菘来野寺。八珍不吾易,一饱有余味。鸣钟与列鼎,饭蔬仍饮水。此道本平观,在人安择尔。
生平未省读食经,蟛蜞何事干荀卿。霜螯带糟老饕赋,素鳞斫脍晶盘行。政欲莼鲈饱归兴,肯嫌蛙蛤讥南烹。谁言厚味多腊毒,坐疑匕箸生戎兵。
活计园蔬日日新,杜陵差慰妇长贫。旱姜水芋年时熟,春薤秋菘意味真。畦瓮剩分三伏雨,露根常占百花晨。荷锄未省勤耕稼,犹愧师门学圃人。
秋崖不惯大官肉,雪屋为出斋房芝。山灵颇怜世味薄,风格略与诗情宜。菘膰何但退三舍,蕨拳恨不同一时。自寻堕樵了幽寂,岂料枯卉能神奇。群仙餐霞吸沆瀣,豪贵蒸乳盛琉璃。砖炉石鼎煮飞瀑,此妙勿令渠辈知。
半生书痴虫蠹木,不管瓶无旧储粟。青灯竹屋雪村寒,声鸣益悲梦难续。晚菘早韭有书味,诗腹冰清鄙梁肉。迩来毛颖会稽楮,乃欺余贫共羞缩。
柔风十里日瞳曨,雨后陂塘野水通。两岸柳烟笼晓绿,数枝桃露滴春红。明知钟鼎众皆羡,到了山林味不同。田父殷勤邀我坐,一盂白饭一盂菘。