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庆历诸名卿，四海标一范。堂堂元佑相，人望复不减。江河源流大，终华峰峦崭。远优士会变，讵作栾书黡。
彩棒漫分部，牛刀新发硎。花城方窃荫，瓜戌已馀蓂。生计双蓬鬓，归心几驿亭。他时重会面，应是眼俱青。
平生自负气雄豪，落笔文词涌怒涛。蚤岁贤关几雁塔，暮年花县未牛刀。凛然风义谁能并，伟甚衣冠众所高。我欲临风新执绋，忍於绘事看青袍。
富沙耆旧江先生，方册之中久闻名。今识其子长安城，中年状貌老典刑。居官不翅冰玉清，未尝一出清之声。临事不翅水鉴明，未尝一示明之形。
焉用牛刀去割鸡，子游初见已无疑。既云学道应须爱，遂谓前言乃戏之。
照席琼枝秀，当年紫绶荣。班资古直阁，勋伐旧西京。在昔王纲紊，因谁国步清。如无一战霸，安有大横庚。
吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。
咄这憨牛，顽狂性劣，侵禾逐稼伤蹂。鼻绳牢把，紧紧刀须收。旧习无明常乱，加鞭打、始悟回头。忘思处，孤峰困卧，默默万缘休。
寒牛觳觫秋江烟，五丁担落石一拳。惊涛拍岸撼不动，夕阳老背从鸦眠。天荒地老煮白石，顽懒不过苍苔田。腾腾卧地带佛性，尚肯远护风涛船。
介卢晓牛鸣，冶长谙雀哕。吾愿天耳通，达此音声类。群鱼泣妻妾，鸡骛呼弟妹。不独死可哀，生离亦多嘅。
破匣哀呜出素虯，倦看鶂鶂听呦呦。明朝只恐兼烹鹤，此去还须却佩牛。便可先呼报恩子，不妨仍带醉乡侯。他年万骑归应好，奈有移文在故丘。
破匣哀鸣出素虬，倦看鶂鶂听呦呦。明朝只恐兼烹鹤，此去还须却佩牛。便可先呼报恩子，不妨仍带醉乡侯。他年万骑归应好，奈有移文在故丘。
风卷飞花自入帷，一樽遥想破愁眉。泥深厌听鸡头鹘，（蜀人谓泥滑滑为鸡头鹘。）酒浅欣尝牛尾狸。通印子鱼犹带骨，披绵黄雀漫多脂。殷勤送去烦纤手，为我磨刀削玉肌。
行尽天涯未遣休，梅州到了又潮州。平生岂愿乘肥马，临老须教过瘦牛。梦里长惊炊剑首，春前应许赋刀头。夜来尚有余樽在，急唤渠侬破客愁。
穷乡阻地险，篁竹啸夔魖。恶少擅三窟，不承吏追呼。老翁燕无凶，偃蹇坐里闾。後生习闻见，官不禁权舆。
江南十月方肃霜，小槽初滴鹅儿黄。颇思指动异味尝，门正张罗谁末将。披绵强来推不去，枯虾欲进止之户。羊膻豕腥尤可厌，肪截脂凝在何处。
将军向来马量谷，封谷劣比羊千足。浮云富贵漫夸毗，不博范叟回青目。此叟落魄水墨仙，松煤染指皆其天。奏刀浪诧牛无全，寝讹降饮二百角。
饥肠慕膻腥，如渴待拾法。虽穷爪掌劳，不助唇吻湿。属厌能几何。忍复贵难得。
刘子怜跛牛，行将就庖宰。云斯竟不免，觳觫有何罪。为善无近名，月刀用则匮。庄氏其至言，超然出形器。
堪叹环中这只牛。龙门角子稳，骋风流。身如泼墨润如油。贪斗壮，牵拽不回头。苦苦几时休。力筋都使尽，卧犁沟。被人嫌恶没来由。闲水草，难免一刀忧。