什么薪什么水的词语，常见的有：称薪量水、秤薪量水。
称：衡量轻重；薪：柴；量：测量。比喻持家节俭或过于吝啬
秤薪量水【解释】谓勤俭持家。《儿女英雄传》第三三回：“ 安老爺 雖是研經鑄史的通品，却是個秤薪量水的外行。”《中国近代文论选·读新小说法》：“《茶花女遺事》出，可令普天下善男子、善女人讀；而獨不許浪子讀，妒婦讀，囚首垢面之販夫讀，秤薪量水之富家翁讀，胸羅四書五經、腹飽二十四史之老先生讀。”