什么牛什么歌的词语，常见的有：屠牛朝歌。
辞典解释屠牛朝歌 tú niú cháo gē 姜子牙未受周文王赏识时，曾在朝歌以杀牛为生。典出《武备志．兵诀评．尉缭子．武议》。后用来比喻贤德之士尚未被赏识任用。也作「朝歌鼓刀」。