什么书什么酒的词语，常见的有：讲书祭酒。
讲书祭酒 王莽 时所置主讲《尚书》的学官。《后汉书·苏竟传》：“ 平帝 世， 竟 以明《易》为博士讲《书》祭酒。” 李贤 注：“ 王莽 置六经祭酒，秩上卿，每经各一人， 竟 为讲《尚书》祭酒。”