挑什么拣什么的词语，常见的有：挑肥拣瘦、挑三拣四、挑挑拣拣、挑精拣肥、挑毛拣刺。
挑肥拣瘦【解释】挑、拣：选择；肥：肥肉；瘦：瘦肉。比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。【示例】他是个极端自私的人，干什么事都爱挑肥拣瘦。【近义词】挑三拣四、拈轻怕重【反义词】先人后己、舍己为人【语法】联合式；作谓语、宾语、定语；含贬义
挑三拣四【解释】指挑挑拣拣，嫌这嫌那。【出处】徐特立《让革命的红旗世代相传》：“他们一旦了解了过去的痛苦，就会懂得今天我们对工作挑三拣四是多幺不对！”【近义词】挑肥拣瘦【语法】联合式；作谓语、定语；含贬义，形容过分地挑剔
挑：挑选；拣：分拣。指从中仔细挑选
挑精拣肥【解释】犹挑肥拣瘦。比喻挑挑拣拣，光要对自己有利的。
挑毛拣刺【解释】故意挑剔毛病。